Prosecco Riccadonna
6,00 €Ein prickelnder und erfrischender Prosecco Riccadonna, ideal für den Beginn des Abends mit einem 12cl Glas.
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Tagesgericht
Brötchen, Entenhackfleisch, Bleu d'Auvergne Creme, mit Ingwer karamellisierter Mango, Zwiebelkonfit, Tomaten, hausgemachten Pommes oder Salat. XXL-Version (doppeltes Fleisch): +3 €.
Kräutercreme, Lauchfondue.
Béarnaisesauce, Kartoffeln.
Geschmort mit Gewürzen, Rüben-Tatin mit Kreuzkümmel.
Ein prickelnder und erfrischender Prosecco Riccadonna, ideal für den Beginn des Abends mit einem 12cl Glas.
Genießen Sie die Finesse und die zarten Bläschen des Champagner Palmer, serviert im 12cl Glas.
Der Mapu Reserva, ein chilenischer Carmenere mit intensivem Geschmack von dunklen Früchten und Gewürzen, serviert mit 14cl.
Ein spanischer Rioja, Navajas, mit kräftigem Charakter und Aromen von roten Früchten, serviert in 14cl.
Dieser Côtes de Provence AOP vom Château St Esprit ist ein fruchtiger und ausgewogener Rosé, angeboten in 14cl.
Ein frischer und leichter Corse IGP Rosé, der die "Île de Beauté" widerspiegelt, serviert in 14cl.
Die Eleganz des Côtes de Provence AOC M de Minuty, ein zarter und fruchtiger Rosé, serviert in 14cl.
Ein Petit Chablis AOC vom Domaine Millet, frisch und lebhaft, ideal zur Begleitung Ihrer Gerichte in einem 14cl Glas.
Genießen Sie diesen halbtrockenen Côtes de Gascogne IGP, « Premières Grives », vom Domaine du Tariquet, perfekt für ein 14cl Glas.
Ein Chardonnay aus dem Pays d’Oc IGP, Oriolus, mit schöner Fülle und einem Hauch von Frische, serviert in 14cl.
Der Côtes de Gascogne IGP vom Domaine du Tariquet ist ein frischer und durstlöschender Weißwein, serviert in 14cl.
Ein Gewürztraminer aus dem Elsass AOC mit floralen und würzigen Noten, für eine geschmackliche Reise ab 14cl.
Dieser Sauvignon, IGP Val de Loire, Malidain, ist ein lebhafter und aromatischer Wein, serviert in 14cl.
Ein frischer und mineralischer Pouilly Fumé AOC vom Domaine Les Chaumes, ideal für ein 14cl Glas.
Der berühmte Côte Rôtie AOC 'Brune et Blonde' von E. Guigal, ein ikonischer Wein mit würzigen und fruchtigen Noten, von großer Finesse.
Ein großartiger Wein aus dem Burgund, der Nuits Saint Georges AOC von Frédéric Magnien, aus alten Reben für unvergleichlichen aromatischen Reichtum.
Entdecken Sie den Saint Estèphe AOC Cru Bourgeois vom Château Ormes de Pez, Jahrgang 2015, ein kräftiger und eleganter Bordeaux.
Ein Blaye Côtes de Bordeaux AOC, L’esprit de Bel Air, fleischig und aromatisch, serviert in 14cl.
L'Orangerie, ein Graves de Vayres AOC mit eleganten und fruchtigen Noten, serviert in 14cl.
Der Puisseguin Saint Emilion AOC vom Château de Roques, ein klassischer und gut ausbalancierter Rotwein, angeboten in 14cl.
Entdecken Sie 'Les Petits Criards', einen frischen und leichten Saint Nicolas de Bourgueil AOC, erhältlich in 14cl.
Ein subtiler und harmonischer Bourgogne Côte Châlonnaise AOC, serviert in 14cl.
Dieser elegante Brouilly AOC vom Domaine Lafond bietet erfrischende Frische in Ihrem 14cl Glas.
Ein kräftiger und würziger Vacqueyras AOP, enthüllt in einer 14cl Portion.
Die « Inspiration » des Crozes-Hermitage AOC BIO, ein reichhaltiger und ausdrucksstarker Wein, serviert in 14cl.
Ein biologischer Côtes du Rhône AOC, fruchtig und zugänglich, perfekt in einer 14cl Portion.
Ein charaktervoller Madiran AOC, intensiv und strukturiert, serviert in 14cl.
Dieser Pic Saint Loup AOP offenbart in jedem 14cl Glas einen kraftvollen und wilden Charakter.
Ein eleganter Faugères AOC mit komplexen und tiefen Aromen, serviert in einem 14-cl-Glas.
Ein Languedoc AOP mit fruchtigen und ausgewogenen Noten, serviert in 14cl für eine raffinierte Verkostung.
Entdecken Sie diesen geschmeidigen und fruchtigen Merlot aus dem Pays d’Oc IGP, angeboten in 14cl.
Platte mit Wurstwaren und Käse: Serrano-Schinken, Trockenwurst, Lomo, Chorizo, Landpastete, Cantal, Camembert und Blauschimmelkäse.
Panierter Camembert mit Honig-Sichuan-Pfeffer-Sauce, herzhafte Churros und Ziegenkäsefondue, Serrano-Schinken.
Pilzdünstmasse, Tartufata (Pilz-Trüffel-Sauce), Mozzarella und Trüffelöl. Weinempfehlung: Madiran AOC, N°II Château du Pouey.
Croissant + Toast + Heißgetränk + Orangensaft oder Apfelsaft. Mit Cappuccino und Wiener Kaffee: 8,80 €.
Grüner Tee: Young Hyson, Jasminblüten, Minze. Schwarzer Tee: Breakfast, Italienische Mandel. Rote Früchte (Blaubeere-Granatapfel), Darjeeling, Earl Grey. Aufguss: Kamille oder Eisenkraut.
Ein Rotwein, aromatisiert mit Gewürzen und Zimt, perfekt zum Aufwärmen.
Eine ausgewogene Mischung aus Espresso, heißer Milch und cremigem Milchschaum.
Ein reichhaltiger und cremiger heißer Kakao, traditionell zubereitet für einen Moment puren Genusses.
Ein kräftiger doppelter Espresso oder ein cremiger Café Crème für einen Moment verlängerten Genusses.
Ein wohltuendes Getränk, gekrönt mit einer großzügigen Haube Schlagsahne, wahlweise Kakao oder Kaffee.
Ihr kräftiger oder milder Kaffee, perfekt zubereitet für eine schnelle Pause.
Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einem fruchtigen Obstbrand ab: Vieille Prune Massenez oder Poire Williams.
Ein Armagnac J. Goudoulin mit seinen reichen und holzigen Aromen, perfekt für Kenner.
Der Rhum Diplomatico, ein weicher und komplexer venezolanischer Rum mit Karamell- und Gewürznoten.
Ein Rémy Martin VSOP Cognac, der Aromen von reifen Früchten und blumige Noten für einen raffinierten Digestif bietet.
Wählen Sie aus unseren französischen Klassikern: Cognac, Armagnac oder Calvados, für einen eleganten Abschluss.
Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem erfrischenden Digestif: Limoncello, Get 31 oder Get 27.
Der French Coffee, ein belebender Kaffee mit einem Hauch von Cognac, serviert in 20cl.
Ein klassischer Irish Coffee mit irischem Whiskey, Kaffee und Sahne, serviert in 20cl.
Ein cremiger Kaffee gemischt mit Baileys, perfekt für eine genussvolle Pause von 20cl.
Der Cardhu 12 Jahre, ein Speyside Single Malt, weich und fruchtig mit Noten von Honig und Heidekraut.
Ein 16 Jahre gereifter Lagavulin, ein torfiger Islay-Whisky, intensiv und rauchig für Kenner.
Ein Chivas Regal, ein milder und fruchtiger schottischer Blended Whisky mit einem langen und eleganten Abgang.
Der berühmte Tennessee Whiskey, Jack Daniel's, mit Noten von Vanille und gerösteter Eiche.
Ein Klassiker unter den Whiskys, J&B oder Four Roses für einen entspannten Moment.
Wählen Sie Ihr Lieblingsdestillat: Wodka, Rum, Gin oder Tequila, serviert in 4cl Dosen.
Ein 5cl Glas Portwein oder Salers für einen traditionellen und schmackhaften Aperitif.
Wählen Sie aus unseren klassischen Aperitifs: Martini, Campari oder Lillet, serviert in 4cl Portionen.
Unser hausgemachter Americano ist ein ausgewogener und erfrischender 10cl Cocktail, perfekt für den Aperitif.
Der ikonische Aperitif des Südens, ein klassischer Ricard oder Pastis (2cl) zum Verdünnen nach Geschmack.
12cl. Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich, Blaubeere, Himbeere, Sauerkirsche, Aprikose.
Ein frischer und fruchtiger Aperitif, zubereitet mit dem Côtes de Gascogne IGP von Tariquet, serviert mit 14cl.
Wählen Sie Ihr bevorzugtes Mineralwasser, Evian, Badoit oder San Pellegrino, erhältlich in einer 50cl Flasche.
100% reiner Saft. Traubensaft nach Wahl (weiße Trauben oder weiße Trauben und Karotten), 21cl.
25cl, aus Konzentrat.
100% reiner Saft, 25cl.
100% reiner Saft, 25cl.
Mit Fruchtfleisch, 25cl.
Frisch gepresster Orangensaft 14cl oder frisch gepresster Zitronensaft 8cl.
33cl, mit oder ohne Sirup.
Ein kohlensäurehaltiges Getränk Ihrer Wahl: Orangina, Schweppes Tonic oder Schweppes Agrum’, im 25cl Format.
Der zeitlose Klassiker, Coca-Cola oder Coca Zero, serviert in einer 33cl Flasche.
Erfrischen Sie sich mit einem Eistee oder einem Perrier, serviert in einer 33cl Flasche.
33cl, geliefert im "tripoteur"! Natur, Granatapfel oder Zitrone.
Ein Mort Subite Kriek Kirsch, fruchtiges und leicht säuerliches Bier in einer 33cl Flasche.
25cl, Pfirsich-aromatisiert.
33cl, belgisches Bier mit Noten von Karamell und Zitrusfrüchten.
33cl, extra erfrischendes belgisches Bier.
Desperados, ein mit Tequila aromatisiertes Bier, ideal für einen exotischen Touch in einer 33cl Flasche.
Brooklyn Lager, ein ausgewogenes und durstlöschendes amerikanisches Craft-Bier, serviert in 25cl.
Picon Bier, ein bitteres und aromatisches Getränk, das Ihr 25cl Pint subtil verfeinert.
Ein erfrischendes und fruchtiges Blanche 1664 Bier, perfekt für ein 25cl Glas.
La Chouffe, ein belgisches blondes Bier mit fruchtigem und würzigem Charakter, serviert in 25cl.
La Leffe, ein blondes Abteibier mit subtilen Aromen, angeboten in 25cl.
Entdecken Sie unser Grimbergen Bier des Monats, mit Noten von Karamell, reifen Früchten und Gewürzen, serviert in 25cl.
Ein frisches und durstlöschendes Radler, die perfekte Mischung aus Bier und Limonade, serviert in 25cl.
Das Silver House of Beer, ein leichtes und erfrischendes Fassbier, serviert in 25cl.
Der Cidre ROSE Appie, süß und zart fruchtig, perfekt für einen frischen Genuss in 33cl.
Ein authentischer und erfrischender Cidre BRUT Appie, serviert in einer 33cl Flasche.
18cl. Bananen-, Erdbeer- und Mangosaft.
18cl. Himbeerpüree, Zitronensaft, Basilikum und Cranberrysaft.
35cl. Minzsirup, Zitronensaft, Limonade und zerstoßenes Eis.
Eine alkoholfreie Virgin Pina Colada, cremig und exotisch, für eine tropische Auszeit von 18cl.
18cl. Pur, Himbeere oder Passionsfrucht.
18cl. Himbeerpüree, Wodka, Zitronensaft, Basilikum und Cranberrysaft.
Der brasilianische Caipirinha, ein kräftiger und erfrischender Cocktail auf Cachaça-Basis, serviert in 4cl.
Pfirsichcreme, 18cl.
Eine Passionsfrucht-Margarita, ein lebendiger und säuerlicher Cocktail für ein intensives Geschmackserlebnis von 12cl.
Ein exotischer Klassiker, die Pina Colada, mit Rum, Kokosnuss und Ananas, serviert in 18cl.
18cl. Pisang-Likör, Zitronensaft, Sodawasser und frische Minze.
Der ikonische Aperol Spritz, erfrischend und leicht bitter, serviert in 18cl.
Ein großzügiger Himbeer-Mojito (30cl), ideal zum Teilen für zwei Personen.
18cl. Pur, Himbeere oder Passionsfrucht.
Spinatsprossen, knuspriges Hähnchen, Gemüse-Julienne, Mango, Gemüse-Frühlingsrolle, Teriyaki-Sauce und Sesamsamen.
Rote Linsen, Quinoa, Avocado, saisonales Gemüse, Granny Smith Äpfel, Granatapfelkerne, gemischter Salat und Zitrus-Vinaigrette. Weinempfehlung: IGP Val de Loire Sauvignon Malidain.
Gravlax Lachs, gemischter Salat, Quinoa, Gemüse-Julienne, Pomelo, Avocado, Erdnüsse und Thai-Gewürzsauce.
Mit Cajun-Gewürzen mariniertes Hähnchen, Gemüse-Julienne, Mais, Reis mit Erbsen, gemischter Salat, würzige Vinaigrette, Guacamole und Tortillas.
Hausgemachte frische Pommes Frites und gemischter Salat. Saucen: Pfeffer, Camembert, Schalotten oder Tartar. Weinempfehlung: Puisseguin Saint Emilion AOC, Château de Roques (rot).
Kartoffelpüree mit Olivenöl und Fleur de Sel, Bratensaft.
Rosmarinkartoffeln und Fleur de Sel, Pfeffer-, Camembert-, Schalotten- oder Tartarsaucen. Weinempfehlung: Blaye Côtes de Bordeaux AOC, L’esprit de Bel Air La Royere (rot).
Hausgemachte frische Pommes Frites und/oder Salat.
Rindertatar, Karotten, rote Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Sojasauce, Thai-Sauce und -Gewürze, Erdnüsse, hausgemachte Pommes Frites und Salat.
Gefüllt mit Pilzen und Tartufata, Butternut-Mousse mit Kokosmilch und Gewürzen.
Kartoffelpüree mit Olivenöl und Fleur de Sel und Salat. Weinempfehlung: Pic Saint Loup AOP, Lambrusques, Esprit Sauvage (rot).
Mit Karotten und Rosmarinkartoffeln. Weinempfehlung: Saint Nicolas de Bourgueil AOC, Les Petits Criards (rot).
Hausgemachte Pommes Frites und Tartarensauce.
Süße Teriyaki-Sauce mit Sesamöl und Zucchiniflan.
Ziegenfrischkäsecreme, Basilikum-Brokkoli-Püree. Weinempfehlung: Pouilly Fumé AOC, Domaine Les Chaumes (weiß).
Rosmarinkartoffeln und Fleur de Sel, Salat und knusprige Zwiebeln.
Pesto, Basilikum-Brokkoli-Püree und Salat. Weinempfehlung: Anderra (rot), Chile.
Mit saisonalem Gemüse und Grana Padano Spänen.
Toastbrot, Schinken, Emmentaler, Spiegelei, hausgemachte frische Pommes Frites und Salat.
Toastbrot, Schinken, Emmentaler, hausgemachte frische Pommes Frites und gemischter Salat.
Schwedisches Fladenbrot, Ziegenfrischkäse, Honig, geröstete Paprika, hausgemachte frische Pommes Frites und gemischter Salat.
Toast mit Pilz-Duxelles, Tartufata, Mozzarella und Trüffelöl, hausgemachte frische Pommes Frites und gemischter Salat.
Handwerksbrötchen, Speck, Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten, Camembert-Creme, Tartarensauce, hausgemachte Pommes Frites und Salat. XXL-Version (Doppel-Patty): +3 €.
Eine exquisite Auswahl von drei gereiften Käsesorten, serviert mit Brot und einem Hauch Marmelade.
Ein Espresso mit einer Auswahl an Mini-Desserts des Tages für einen perfekten Abschluss des Essens.
Getränkevorschlag: Traubensaft (Geschmacksrichtungen nach Wahl, weiß oder Karotte und weiß).
Weinempfehlung: Alsace AOC, Gewürztraminer, Hans Schaeffer.
Crumble, mit gesalzenem Butter karamellisierte Äpfel und Vanille-Mascarpone-Mousse.
Crème Anglaise und eine Kugel Vanilleeis.
Crème Anglaise.
Und sein Töpfchen Schokolade.
Zwei Kugeln handwerklich hergestelltes Pedone-Eis nach Wahl aus unseren köstlichen Geschmacksrichtungen: Vanille, Schokolade, Kaffee, gesalzenes Karamell, Mango, Himbeere, Erdbeere, Zitrone.
Vanille- und Schokoladeneis, Cookie-Brösel, Schokoladensauce und Chantilly-Sahne.
Kaffeeeis, Vanilleeis, Espresso und Chantilly-Sahne.
Vanilleeis, Chantilly-Sahne, Schokoladensauce.
Vanilleeis, gesalzenes Karamelleis, Karamellsauce und Chantilly-Sahne.
Vanilleeis, Schokoladeneis, Schokoladensauce und Chantilly-Sahne.
Kräutercreme, Lauchfondue.
Béarnaisesauce, Kartoffeln.
Geschmort mit Gewürzen, Rüben-Tatin mit Kreuzkümmel.
Brötchen, Entenhackfleisch, Bleu d'Auvergne Creme, mit Ingwer karamellisierter Mango, Zwiebelkonfit, Tomaten, hausgemachten Pommes oder Salat. XXL-Version (doppeltes Fleisch): +3 €.
Baiser und frische Himbeeren.
Crème Anglaise.
Entdecken Sie diesen italienischen Chianti La Piuma, einen fruchtigen und harmonischen Rotwein, serviert in 14cl.
Ein einzigartiger Wein aus Spanien, unter dem Ozean vor der Bucht von Saint-Jean de Luz vinifiziert, angeboten in 14cl.
25cl. Florales, fruchtiges und hopfiges blondes Bier.