Brasserie Moderne

Explore Our Menu

Mercoledì

Piatto del giorno

Palettone di vitello
Brasato alle spezie, tatin di rape al cumino.
16,20 €
Falso filetto Simmental
Salsa Béarnaise, patate.
15,60 €
Filetto di merluzzo
Crema alle erbe, fonduta di porri.
16,90 €
Burger dello Chef
Panino, macinato di anatra, crema al Bleu d'Auvergne, mango caramellato allo zenzero, cipolle confit, pomodori, patatine fritte fatte in casa o insalata. Versione XXL (doppio macinato): +3 €.
16,10 €
Tortino al limone
Meringa e lamponi freschi.
7,10 €

Selezione dello chef

Piatti in evidenza

Menu completo →

Falso filetto Simmental

15,60 €

Salsa Béarnaise, patate.

Risotto vegetariano

13,90 €

Con verdure di stagione e scaglie di Grana Padano.

Coscetta d'Agnello confit

16,90 €

Purè di patate all'olio d'oliva e fleur de sel, fondo di carne.

Salmon Bowl

15,80 €

Salmone marinato, misto di insalate, quinoa, julienne di verdure, pomelo, avocado, arachidi e salsa alle spezie thai.

Cassetta degli Attrezzi

14,00 €

Tagliere di salumi e formaggi: prosciutto Serrano, salame stagionato, lomo, chorizo, paté di campagna, Cantal, Camembert e Roquefort.

Orari

Lundi - Samedi: 08:00 – 00:00

Brasserie Moderne

Mercoledì

Piatti in evidenza

Falso filetto Simmental

Risotto vegetariano

Coscetta d'Agnello confit

Salmon Bowl

Cassetta degli Attrezzi

Scopri cosa offriamo

Bevande calde

Bevande fresche

Colazione

Selezione del Mese

Aperitivi golosi

Vini

Birre

Cocktail

Distillati

Cocktail analcolici

Sidri

Piatti del giorno

Insalate

Piatti Vegetariani

Carni

Pesci

Burger Signature

Burger e Club sandwich

Pasticcerie del Momento

Dolci e golosità

Orari

Dove siamo